Berdasarkan laporan yang dirilis oleh United Nation Development Program (UNDP), Indeks Pembangunan Manusia (Human Development Index) Indonesia pada tahun 2011 menempati peringkat 124 dari 187 negara, turun dari peringkat 108 pada tahun 2010. Penurunan posisi Indonesia pada indeks tersebut mengindikasikan masih adanya masalah serius berkaitan dengan standar kehidupan bangsa ini, khususnya masalah gizi buruk di masyarakat.
Buku ini membincangkan masalah utama gizi buruk di Indonesia: Kekurangan Energi Protein (KEP), anemia, gangguan akibat kekurangan yodium (GAKY), dan Kekurangan Vitamin A (KVA) dengan fokus pada sebab masalah gizi, epidemiologi, parameter pendeteksian, akibat yang ditimbulkan, tindakan pencegahan dan penanggulangannya.